1、 灭菌方式：在位自动灭菌，灭菌温度时间可自设定，一键操作，计时提醒功能，灭菌同时可搅拌使物料受热均匀。

2、 接种方式：酒精火焰接种

3、 控温方式：外夹套冷热水交换控制升温冷却

4、 罐体：装液系数70%，径高比按1：2以上设计，采用夹套冷却、传热，可通蒸汽121℃在位高温灭菌，罐体材质为不锈钢SUS316L，夹套材质为不锈钢SUS304，罐体设计压力：0.3Mpa；内外镜面抛光，抛光精度Ra0.4，3个25mm侧边孔接PH、DO和温度等标准接口，超长大视角观察视镜，出料口、取样口、排水口齐全。

5、 罐顶：罐盖材质为不锈钢SUS304，灯视镜（采用12V飞利浦安全视灯）、手孔、进料、接种、补料、消泡、排气等工艺接口齐全。

6、 密封：英国约翰克兰单端面机械密封件，安全可靠。

7、 搅拌：顶部机械搅拌，配备发酵专用高性能搅拌桨，桨片高度可调，可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨，消泡浆，采用台达伺服电机，功率：0.3KW；转速50~1000rpm。调速器无级调速。

8、 通气：包括空气流量调节阀门，转子流量计，空气总过滤器、空气精过滤器、蒸汽过滤器，不锈钢通气管；需要的压力约为0.25~0.30Mpa。

9、 排气：包括压力控制阀门，压力表，压力传感器等。

10、 水路：温度自动控制，丹麦格兰富热水循环泵，冷却水电磁阀控制，不锈钢电热恒温水箱。

11、 物料管路：符合微生物发酵要求的不锈钢抛光管路。

12、 蠕动泵：每罐4路（加酸、加碱、消泡、补料）；

13、 补料瓶：每罐4只，罗纹瓶盖，可高温灭菌，带呼吸器、不锈钢插管及硅胶管等附件。